Kombo

av Klempe og dons

Restaurant

Hos oss kan du velge mellom smaksmeny eller din egen Kombo. Smaksmenyen består av fire eller seks retter, laget på sesongens råvarer og tilberedt i vedfyrt ovn eller på grill. Du kan også velge à la carte – med de samme råvarene og den samme varmen.
#code - slider dots

Restaurantmeny

Velg mellom smaksmeny eller egen Kombo. Begge er laget på sesongens råvarer og tilberedt i vedfyrt ovn og på grill.
Smaksmeny
Her snakker vi selve kjernen av Kombo. Kominasjoner av mat og drikke, skreddersydd for hverandre. Består av utvalgte retter fra menyen vår.
Liten meny fire retter
795,–
Drikkepakke vin og cocktails
745,–
Drikkepakke alkoholfri
495,–
Stor meny seks retter
995,–
Drikkepakke vin og cocktails
995,–
Drikkepakke alkoholfri
695,–
Fyll opp bordet (min 2.pers.)
795,– pp
Beslutningsvegring? Del flere retter rundt bordet.
Kjøkkenet velger og fyller bordet med favoritter fra menyen.
Sett sammen din egen Kombo
Digg både som forrett, mellomrett og snacks.
Mellomstore
Crudo av Lyr
Hvit ponzu, knutekål, hylleblomst og sprø ris
Ih: fisk, soya, hvete
210,–
Neper
Svart hvitløk, ristet gjær og fermentert aspargessaus
Ih: melk
195,-
Tartar av storfemørbrad
Bearnaismajones, rødbeter, kapers, estragon og pomme alumette
Ih: melk, egg, sennep
235,–
Stracciatella fra Toddum gård
Norske tomater, N´duja og mandler
Ih: melk, mandel
195,-
Store
Feskball
Lardo, kantarell, kyllingskinn og blåskjellsaus
Ih: fisk, melk, bløtdyr
415,-
And
Plomme, jordskokk og andesjy
Ih: melk
445,-
Ish-Kebab
Grillet Lion's mane, sommerkål, kebabdressing og paratha brød
Ih: melk, hvete
295,-
Små "attåt"
Brød og saus
Focaccia med eller uten currysaus

Ih: melk, hvete
100,- / 150,-
Nypotet
Smør, havsalt og gressløk
Ih: melk
125,-
Dessert
Sitronterte
Pistasj og marengs
Ih: melk, egg, hvete, nøtter (pistasj)
185,-
Friske bær og yoghurt
Karamellsaus
Ih: melk
175,-
Musserende
Charles Heidsieck Brut Reserve
Gl: 200,–
Fl: 1190,–
Gusbourne Brut Reserve 2021
Gl: 210,–
Fl: 1290,–
Marguet Shaman
Gl: 290,–
Fl: 1790,–
Hvitvin
Ratzenberger Feinherb Riesling
Gl: 190,–
Fl: 890,–
La Val Albariño
Gl: 200,–
Fl: 990,–
Vuillemez Macon Chardonnay
Gl: 200,–
Fl: 990,–
Rødvin
Oenops Apla Red
Gl: 190,–
Fl: 890,–
Jean Paul Brun Beaujolais
Gl: 200,–
Fl: 990,–
Chanin Sta Rita Hills Pinot Noir
Gl: 290,–
Fl: 1390,–
Rosé
Berne Inspiration Rosé
Gl: 190,–
Fl: 890,–
Øl på flaske
Heineken
129,-
Ringnes Lite
129,–
Ramp Pale Ale
139,–
Nøgne Ø Brown Ale
139,-
Brooklyn Lager
139,-
Guinness Special Export
155,-
Alkoholfri
Det trenger ikke spinne for å smelle.
Kullsyrevann (pr. pers)
35,-
Brooklyn Special Effects
89,-
Gringo Mexican Lager
89,-
Galipette Cidre
99,-
Galipette Rose Cidre
99,-
Solo / Pepsi / Pepsi Max
65,-
Grapefruit Soda
55,-
Varmt
Svart kaffe
65,-
Pala Kaffebrenneri, inkl. påfyll
Te
65,–
Meny og priser kan variere.

Reserver bord i restauranten

Kontakt oss

Telefontid for booking er kl. 11.00 - 15.00, mandag til fredag
Flere enn seks personer til bords?
Send en e-post med bookingen din til.

Åpningstider

Mandag–torsdag
16:00–00:00
Fredag–lørdag
16:00–02:30
Søndag
Stengt
Gi lyd fra deg i kommentarfeltet i bookingen 
om du har noen allergier, så tar vi hensyn til det.