Kombo

av Klempe og dons

Restaurant

Hos oss kan du velge mellom smaksmeny eller din egen Kombo. Smaksmenyen består av fire eller seks retter, laget på sesongens råvarer og tilberedt i vedfyrt ovn eller på grill. Du kan også velge à la carte – med de samme råvarene og den samme varmen.
#code - slider dots

Restaurantmeny

Velg mellom smaksmeny eller egen Kombo. Begge er laget på sesongens råvarer og tilberedt i vedfyrt ovn og på grill.
Smaksmeny
Liten eller stor meny – samme tanke bak begge: sesongens råvarer, presise smaker og drikkepakker som spiller på lag.
Liten meny fire retter
695,–
Drikkepakke vin og cocktails
695,–
Drikkepakke alkoholfri
495,–
Stor meny seks retter
995,–
Drikkepakke vin og cocktails
995,–
Drikkepakke alkoholfri
695,–
Sett sammen din egen Kombo
Digg både som forrett, mellomrett og snacks.
Små
Østers naturell
Ih: bløtdyr
65,– pr. stk.
Østers Rockefeller
Ih: Melk, egg, bløtdyr
85,– pr. stk.
Krokett
Hjort, kremet sopp og ost,
soppmajones, agurk og chilipaste.
Ih: melk, egg, bløtdyr, hvete
105,–
Mellomstore
Korean fried kylling
Chilimajones, kimcisesam og agurk

Ih: soya, hvete
245,-
Ceviche av kveite
Tomat buljong med asiatiske aromater og majones laget på grillet kveitefett
Ih: fisk, egg, soya, bløtdyr
195,-
Gratinert blåskjelltoast
Hvitløk, sitron og urtesmør
Ih: fisk, melk, bløtdyr, hvete
245,-
Grillet asparges
Granskudd og stracciatella, vegetar xo-saus
Ih: melk, soya
235,-
Sprø potetvaffel
Tartar av norsk storfe, bergamott og västerbotte
Ih: melk
75,-
Grillspyd
Storfe, sopp og spicy soyamarinade
Ih: melk, soya, hvete
179,-
Store
Breiflabb
Kombo-curry, grillet salat med urter og chiliolje
Ih: fisk, melk
365,-
Grillet lam
Erter, vårsopp, fløtepoteter og lammesjy
Ih: melk
395,-
Trøndersopp
Grillet med erter og morkel, fløtepotet og vegetarsjy av brent løk og kål
Ih: melk
325,-
"Attåt" store
Grillede grønnsaker fra Frosta
135,-
Bakt Takoyaki
Japansk bbq og majones
Ih: fisk, egg, soya
135,-
Focaccia
Med eller uten saus

Ih: melk, hvete
100,- / 150,-
Dessert
Rabarbra
Myske, vaniljeis, crumble og marengs
Ih: melk, egg, hvete
175,-
Musserende
Charles Heidsieck Brut Reserve
Gl: 200,–
Fl: 1190,–
Gusbourne Brut Reserve 2021
Gl: 210,–
Fl: 1290,–
Hvitvin
Dr. Loosen Red Slate Riesling
Gl: 175,–
Fl: 850,–
Backhouse Chardonnay
Gl: 175,–
Fl: 850,–
Rødvin
Fontanafredda Barbera d’Alba
Gl: 175,–
Fl: 850,–
Backhouse Pinot Noir
Gl: 175,–
Fl: 850,–
Øl på tapp
Dahls
Ih: bygg
0,25 / 69,–
0,4 / 109,–
Juicy IPA
Ih: bygg, hvete
0,25 / 84,–
0,4 / 129,–
Guinness
Ih: bygg
0,25 / 79,-
0,5 / 149,-
Øl på flaske
Heineken
129,-
Ringnes Lite
129,–
Ramp Pale Ale
129,–
Nøgne Ø Brown Ale
129,-
Brooklyn Lager
139,-
Guinness Special Export
145,-
Alkoholfri
Det trenger ikke spinne for å smelle.
Kullsyrevann (pr. pers)
35,-
Brooklyn Special Effects
89,–
Gringo Mexican Lager
89,–
Galipette Cidre
99,-
Solo / Pepsi / Pepsi Max
65,-
Grapefruit Soda
55,-
Ginger Beer / Ginger Ale
55,-
Varmt
Svart kaffe
65,-
Pala Kaffebrenneri, inkl. påfyll
Te
65,–

Reserver bord i restauranten

Kontakt oss

Telefontid for booking er kl. 11.00 - 15.00, mandag til fredag
Flere enn seks personer til bords?
Send en e-post med bookingen din til.

Åpningstider

Mandag–torsdag
16:00–00:00
Fredag–lørdag
16:00–02:30
Søndag
Stengt
Gi lyd fra deg i kommentarfeltet i bookingen 
om du har noen allergier, så tar vi hensyn til det.